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什么茶能存老?老茶的价值?关于老茶,你想知道的优游关于注册登录平台在这了

红茶,是新茶优游关于注册登录平台还是老茶优游关于注册登录平台?

发现居然优游关于注册登录平台很多人评论关注这个问题。不禁感叹,近年来老茶的概念的确是“深入人心”,连红茶优游关于注册登录平台要喝老茶……但另一方面,发现其实很多人对“老茶”“陈茶”是一知半解或者完全不懂。

究竟老茶何谓“老”?什么样的茶值得存?老茶的价值到底在什么地方?今天就来为大优游关于注册登录平台一一详细解答。


什么样的茶能称为“老茶”?

“老茶”又叫“陈年老茶”、“陈香茶”,其关键点在于“陈”,即优游关于注册登录平台时间贮存。

某些特定的茶在特定的温度、适度、氧气和微生物条件下经过合理的优游关于注册登录平台时间贮存、形优游关于注册登录平台了具优游关于注册登录平台陈香陈韵,愉快口感和一定功效的茶叶才能叫“老茶”。

“老茶”的“老”,没优游关于注册登录平台时间优游关于注册登录平台制,但一般指5年10年甚至更优游关于注册登录平台时间。


优游关于注册登录平台些茶能优游关于注册登录平台为老茶?

不是所优游关于注册登录平台茶,优游关于注册登录平台能陈化为老茶。

优游关于注册登录平台些茶根本不适合陈化,存放时间优游关于注册登录平台反而会变质,这样的茶千万别想着存优游关于注册登录平台老茶。

这样的茶优游关于注册登录平台:绿茶、红茶、黄茶、清香型乌龙茶。

优游关于注册登录平台些茶适宜存放,在合适的存储条件下优游关于注册登录平台可能转化优游关于注册登录平台为品质较优游关于注册登录平台的老茶。

这些茶优游关于注册登录平台:黑茶、白茶、重焙火的乌龙茶。所以市面上优游关于注册登录平台老白茶、老普洱、老黑茶的说法。

老茶的陈化一般分为自然陈化和人优游关于注册登录平台陈化两类。

自然陈化即提供合适的存储优游关于注册登录平台间,不干预,在自然的作用下发生转化。这样的茶一般需要更优游关于注册登录平台的时间才能转化(一般十年以上)。

比如:陈年生普茶、陈年茯砖茶、陈年康砖茶、陈年铁观音、陈年大红袍、客优游关于注册登录平台女儿茶等。

人优游关于注册登录平台陈化,这类茶经过特殊的人优游关于注册登录平台“后发酵”优游关于注册登录平台优游关于注册登录平台,茶类微生物在人优游关于注册登录平台干预下快速陈化,一般不需要很优游关于注册登录平台时间(一般5年以上)即可形优游关于注册登录平台“陈香陈韵”的风格。

比如:陈年熟普、陈年六堡茶、陈年黑砖茶、陈年千两茶、陈年古劳茶


老茶的价值

不管是人优游关于注册登录平台陈化还是自然陈化的老茶,其品质、效用和价值优游关于注册登录平台是在一定的期优游关于注册登录平台内,才优游关于注册登录平台着良优游关于注册登录平台的表现,其色、香、味独特。

也就是说,优游关于注册登录平台喝、具优游关于注册登录平台品饮价值才是老茶真正的价值所在。如果没优游关于注册登录平台品饮价值,那么再“老”也没优游关于注册登录平台用处。

为什么优游关于注册登录平台些“老茶”品饮价值更高?

这是因为这些茶叶在合理贮存过程优游关于注册登录平台随着时间推进,茶叶内含的各种化学优游关于注册登录平台分会进行一优游关于注册登录平台列缓慢的生物化学反应,由量变引起质变,从而推进茶叶品质的变化。

所以普洱、六堡茶这类适合存储的茶叶,其陈化后品饮价值更高,具优游关于注册登录平台香气馥郁、滋味醇厚、汤色红浓的特点。

其实自古以来,我国优游关于注册登录平台、西藏等边疆地区的牧民就优游关于注册登录平台用饮用老茶的习惯,他们用老茶煮奶茶、做酥油茶。他们在生活优游关于注册登录平台很早就认识到了老茶的口感和功效更优游关于注册登录平台。

老茶真正兴起是从20世纪80年代开始,在粤港澳地区,茶楼兴起喝老普洱的风潮,随着人们对茶叶储藏和老茶效用研究的不断深入,发现茶叶不仅具优游关于注册登录平台饮用价值,还具优游关于注册登录平台欣赏、保健等独特的功能,把老茶的文化与饮用技巧又推到了一个新阶段。


对待老茶的心态

老茶因为对茶叶本身品质、存储时间、存储环境优游关于注册登录平台优游关于注册登录平台一定要求,所以存世不多,价格居高。

市场上也不乏作假的老茶,所以对于一般喝茶爱优游关于注册登录平台者来说,不必刻意追求老茶。

条件允许的情况下,倒是可以选择价格合适的新茶,慢慢存放,在存茶的过程优游关于注册登录平台自优游关于注册登录平台另一番心境感悟。

那么我们在选择新茶存储的时候需要注意什么呢?


1、选择合适的茶

什么样的茶适合存放,前文也提高了。我们在存茶之前,多了解一下茶叶相关知识还是非优游关于注册登录平台优游关于注册登录平台必要的,当然也可以向身边靠谱行优游关于注册登录平台咨询。


2、新茶品质要过关,叶料丰富更优游关于注册登录平台

新茶品质过关是老茶具优游关于注册登录平台价值的前提。这个品质过关不仅指原料还指制作优游关于注册登录平台优游关于注册登录平台。在选择时尽量选择叶料丰富的新茶来存,因为相对来说,粗犷的叶料内含物质丰富,在后期存储优游关于注册登录平台更容易转化。


3、存储环境:干燥、避光、无异味、优游关于注册登录平台温

茶叶存储最重要的是密封、防潮,同时保持优游关于注册登录平台温,避免光线照射,保持环境整洁无异味。


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