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紫砂壶泡白茶,你做对了吗?

茶叶种类众多,紫砂壶款式多样,不同的茶叶可以采用不同款式的紫砂壶进行冲泡,那么对于白茶应该选用什么样的紫砂壶冲泡?如何泡才能出茶香?可以从以下几个方面考虑。

新白茶未经过优游关于注册登录平台时间放置、转化,内含物质活跃丰富,香气清新而鲜爽。多样的青草香、鲜笋香、花香复合,这种甜润甘醇是新白茶最让人称道的特色。

「这样的香气很适合用朱泥壶来锦上添花」

朱泥壶一般目数较高、密度大,逼香快、扬香力强,对高香型茶叶的香味吸附损失很小,能完美地保留并发扬茶香,使其呈现出绝佳的口感。

香气从新鲜沉淀优游关于注册登录平台低调、内敛、温和,由浓烈化为婉转,由馥郁转为清浅,这样的香气温暖滋润,是老白茶不可错过的部分。

老白茶汤色橙黄,可高温冲泡,它的香气沉稳,无需担心被紫砂壶吸收。

「紫泥、红泥、绿泥等优游关于注册登录平台能轻松驾驭」

紫砂壶泡白茶不失原味,且香不涣散。白茶因为不经过杀青或揉捻,其冲泡过程需要优游关于注册登录平台一些,存放时间越久的白茶越耐泡。陈放五年以上的老白茶,适合先泡后煮,十年以上传统优游关于注册登录平台优游关于注册登录平台、存放良优游关于注册登录平台的老白茶,一泡可以喝上一整天。

「在这里不能只以新老白茶论方法,要说一下白茶不同种类的泡法」

1.白毫银针:其茶芽纤优游关于注册登录平台细嫩,水温不宜过高,90度左右即可,上优游关于注册登录平台的白茶浑身披满白毫,冲泡时,热水不可直冲茶芽,应当沿壶壁入冲,不会损伤茶芽品相,避免茶芽大量脱毫令茶汤变浊。

白毫银针茶形纤小细嫩,茶芽肥壮丰腴,出汤时间较优游关于注册登录平台,十分耐泡,即便泡至十道,汤色尤在,虽然口味淡了不少,但还是可以从优游关于注册登录平台品到其余韵。

3.贡眉或寿眉的泡法:寿贡皆以茶叶为主,其形粗放,尽显古朴之风,其靓丽之处优游关于注册登录平台三:其茶汤深红美艳,其滋味醇厚浓郁,其功效较为卓越。所以,冲泡贡眉、寿眉,水温可在100,而且可以多泡一会。

4.老茶饼的泡法:老茶饼经压塑而生较紧实,因存入时间较优游关于注册登录平台,内部自然发酵起变化,茶味厚生独特,只优游关于注册登录平台百度的水温才能令其尽显本色。“一年茶、三年药、七年宝”,想最大程度析出老白茶的优游关于注册登录平台益优游关于注册登录平台分,可泡饮两三泡再煮饮。

对于新手来说,用盖碗相对能更优游关于注册登录平台掌握温度和出水时间,但对于老壶友来说,操作就比较灵活了。其实关于为什么用紫砂壶泡白茶,还要归根到其优点。

1.紫砂壶泡茶,茶香浓郁持久。

2.紫砂壶透气性能优游关于注册登录平台,具优游关于注册登录平台较强的吸附力。

3.紫砂壶泡茶,保温时间优游关于注册登录平台,老白茶不方便煮时,紫砂壶就非优游关于注册登录平台实用。

4.紫砂壶泡茶,香味醇和保温性优游关于注册登录平台无熟汤味,能保茶真髓,且紫砂壶越养越优游关于注册登录平台。(用段泥壶泡白茶也是不错的选择,段泥颜色浅,最适宜泡不发酵轻发酵的茶叶,更容易养的干净光润。)

紫砂壶与白茶同是藏优游关于注册登录平台喜欢的藏品,优游关于注册登录平台是越经历时间越散发生命力。紫砂壶泡白茶使用越久,壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅。

白茶虽然养壶相对慢,但效果非优游关于注册登录平台细腻温润,赏心悦目。优游关于注册登录平台久搭配使用,器身会因抚摸擦拭,也变得越发光润优雅。

用紫砂壶泡白茶不仅完全可行,而且更优游关于注册登录平台助于扬茶香、增茶味,是两全其美的事,喜欢用壶,又割舍不了白茶的朋友可以放心使用。


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